¿Debes Hacer La Dieta Ceto Y El Ayuno Intermitente Al Mismo Tiempo?

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Dieta ceto y ayuno intermitente

¿Debes Hacer La Dieta Ceto Y El Ayuno Intermitente Al Mismo Tiempo?

La dieta ceto y el ayuno intermitente son dos métodos para perder peso que han ganado popularidad en los últimos años.

Ambos pueden poner al cuerpo en un estado de cetosis, lo que conduce a muchos de los mismos beneficios.

Sin embargo, los científicos aún están investigando el ayuno intermitente y la dieta ceto, y es mejor consultar a un médico antes de realizar cambios drásticos en sus hábitos alimenticios, especialmente dos cambios al mismo tiempo.

La dieta ceto y el ayuno intermitente son dos formas populares y efectivas de perder peso rápidamente.

Ambos métodos provocan cambios similares en el cuerpo: más cetonas, menos azúcar en la sangre y, al menos de forma anecdótica, mejoran el estado de ánimo y la claridad mental.

Ambos también piden menos bocadillos, aunque la dieta ceto restringe los bocadillos que come mientras que el ayuno intermitente restringe cuando come.

En general, es seguro experimentar con la dieta ceto o el ayuno intermitente (aunque siempre es mejor consultar a un médico primero).

¿Pero qué tan seguro es combinar los dos? Primero, echemos un vistazo a lo que estos dos enfoques de pérdida de peso hacen al cuerpo, y cómo esos procesos pueden interactuar.

La Dieta Ceto

ayuno intermitente y dieta ceto

En términos simples, la cetosis es un proceso metabólico en el que el cuerpo comienza a quemar grasa como combustible en lugar de azúcar (glucosa).

La cetosis se produce naturalmente cuando el cuerpo no tiene suficiente glucosa para usarla como energía, por lo que se convierte en grasas almacenadas, que se convierten en cetonas que se distribuyen a través de la sangre a los músculos y otros tejidos.

La dieta ceto desencadena este proceso al exigir una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, que produce niveles más bajos de azúcar en la sangre e insulina.

Aunque los científicos aún están investigando exactamente cómo afecta la cetosis al cuerpo, algunos estudios sugieren que las dietas con ceto pueden:

A- Mejorar el estado de ánimo y la claridad mental.
B- Mejorar la salud del corazon
C- Disminuir las convulsiones en pacientes con epilepsia.
D- Ayuda en tratamientos de cáncer (potencialmente)
E- Disminuir el acné

Cortar carbohidratos es una forma segura de poner tu cuerpo en un estado de cetosis.

¿De otra manera? Rápido.

Ayuno Intermitente

Ayuno intermitente te y cafe

Tres comidas cuadradas al día es la norma en el mundo desarrollado, pero en términos de evolución humana es una idea relativamente nueva.

La rutina del desayuno-almuerzo-cena fue probablemente establecida por los europeos, algunos de los cuales se mofaron de los nativos americanos "incivilizados" que no tenían tiempos de comida rígidos y cambiaban sus hábitos alimenticios con las estaciones.

Pero, como argumenta Paul Freedman , profesor de la Universidad de Yale y autor de Food: The History of Taste , no hay ninguna razón biológica para comer tres comidas al día en momentos específicos.

La investigación muestra que reemplazar los hábitos alimenticios de rutina con un ayuno controlado puede ser beneficioso para su salud.

Particularmente a través de un ayuno intermitente, que puede incluir el ayuno durante varios días a la vez, el ayuno durante 18 horas al día y comer solo durante las seis restantes, y enfoques similares .

Los estudios sugieren que el ayuno intermitente puede:

A- Aumentar la longevidad en animales y humanos.

B- Aumenta los niveles de hormona de crecimiento humano, promoviendo el crecimiento muscular sano y la pérdida de grasa.

C- Mejorar la protección contra las enfermedades cardiovasculares.

D- Tensiona suavemente tus células y neuronas, fortaleciéndolas.

E- Promover la autofagia : un proceso natural en el que las células eliminan las células dañadas y las toxinas.

Un beneficio particularmente interesante del ayuno intermitente es que parece ser efectivo para aumentar la sensibilidad a la insulina, que se refiere a cómo las células responden a la insulina, la hormona que le dice a las células que permitan que ingrese azúcar para que pueda usarse como combustible.

"La comida que comemos se descompone por las enzimas en nuestro intestino y eventualmente termina como moléculas en nuestro torrente sanguíneo", escribió Monique Tello, MD, MPH, para el Harvard Health Blog .

"Los carbohidratos, en particular los azúcares y los granos refinados (piense en las harinas blancas y el arroz), se descomponen rápidamente en azúcar, que nuestras células utilizan para obtener energía.

Si nuestras células no lo usan todo, lo almacenamos en nuestras células grasas como, bueno, , la grasa.

Pero el azúcar solo puede ingresar a nuestras células con insulina, una hormona producida en el páncreas. La insulina aporta azúcar a las células grasas y la mantiene allí ".

Pero por razones que los científicos no comprenden completamente, nuestras células pueden volverse resistentes a la insulina, lo que puede hacer que el páncreas produzca demasiada hormona y luego, después de que se fatigue, no es suficiente.

El ayuno intermitente podría romper ese ciclo al poner a su cuerpo en un estado de ayuno en el que no produce demasiada insulina, como el Dr. Jason Fung le dijo al podcast de Bulletproof Radio :

"Si te vuelves muy resistente a la insulina, entonces tus niveles de insulina aumentan todo el tiempo, tu cuerpo siempre está tratando de empujar la energía hacia las células grasas, y entonces te sientes frío, cansado y pésimo.

Ese es el verdadero problema. La resistencia realmente depende en dos cosas. No se trata simplemente de los niveles altos, sino de la persistencia de esos niveles.

Lo que la gente se ha dado cuenta es que la resistencia a la insulina se debe a que depende de esas dos cosas, un período de tiempo en el que puede obtener niveles muy bajos de insulina. va a romper esa resistencia porque rompe esa persistencia.

No simplemente los niveles, sino la persistencia de esos niveles ".

Combinando la dieta ceto y ayuno intermitente.

El vínculo principal entre la dieta ceto y el ayuno intermitente es que ambos pueden someter al cuerpo a cetosis, lo que generalmente resulta en niveles más bajos de azúcar en la sangre e insulina y, por lo tanto, pérdida de peso. ¿Pero son seguras para hacer juntas?

El ayuno intermitente casi seguramente lo ayudará a alcanzar la cetosis más rápido de lo que lo haría una dieta ceto sola, generalmente dentro de las 24 horas a los tres días.

Es seguro decir que, en términos de pérdida de peso, la combinación de estos dos enfoques probablemente mejorará la eficacia del otro. Pero eso no quiere decir que todos deberían hacerlo.

Las dietas de ayuno y ceto intermitentes se han relacionado con problemas del estado de ánimo en las semanas posteriores al inicio de una u otra: irritabilidad, ansiedad, síntomas depresivos. (Para las dietas de ceto, a menudo se le llama "gripe de ceto" ).

Puede que no sea sorprendente que un cambio drástico en los hábitos alimenticios provoque cambios de humor y, sin duda, los informes anecdóticos sugieren que estos síntomas tienden a desaparecer con el tiempo si La gente se adhiere a sus nuevas rutinas.

Aún así, es mejor consultar a su médico antes de hacer un cambio tan drástico, especialmente si ya padece una condición psiquiátrica o una condición significativamente afectada por los niveles de azúcar en la sangre y la insulina, como la diabetes.

Si va a continuar con la combinación del ayuno intermitente con la dieta ceto, tenga en cuenta estos consejos de Perfect Keto :

La Dieta de 2 Semanas
"Asegúrese de seguir comiendo lo suficiente. El ayuno intermitente le ayuda a comer menos de manera natural durante el día, pero asegúrese de seguir comiendo alimentos cetogénicos nutritivos para evitar cualquier deficiencia o problemas metabólicos.

Use un sitio web o aplicación para calcular la ingesta calórica ideal y sus macros cetogénicas para cada día, luego realice un seguimiento de ellas para asegurarse de que esté recibiendo la nutrición suficiente.

Mide tus niveles de cetona. Aunque el ayuno realmente puede ayudarlo a mantenerse en la cetosis, es importante asegurarse de que no esté comiendo demasiados carbohidratos o haciendo cualquier otra cosa para expulsarlo de la cetosis.

¡Haz un seguimiento de tus cetonas a menudo para asegurarte de que realmente estás en cetosis!

 

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